中国特产网

2025-05-22 178

大蒜属百合科，为多年生宿根草本植物。分硬叶蒜和软叶蒜两类，硬叶蒜可抽生花茎蒜薹。大蒜的蒜苗、蒜薹和蒜籽均可供大家食用，蒜苗叶色翠绿，口味香辣，是川菜盐煎肉、...

2025-04-29 417

小庄杨梅的基本介绍潮安县磷溪小庄村，土质得天独厚，宜种各类果树。该村出产的杨梅，果实朱红鲜艳，风味独特，酸甜适度，老少咸宜，是理想的饭后佳果，历来深受大家喜...

2025-04-22 425

品味园香辣虾的基本介绍香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，一般由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。品味园香辣虾是产于潮州饶平的特点商品。...

2025-04-20 389

饶平香米的基本介绍香米为饶平名贵特产，原产于北部的新塘区和三饶区一带，如今饶中区域有不少农户种植。饶平香米，米体圆饱而光亮，捧在手心观赏，粒粒如掌上珍珠，为...

2025-04-13 395

沙茶牛肉的基本介绍沙茶牛肉是广东潮州汉族小吃，属闽南菜系潮菜。牛肉热烫软嫩，沙茶辛辣甘香，余味无穷。此菜色泽金黄，牛肉醇香滑嫩，沙茶酱汁稠浓鲜美，具备鲜、香...

2025-03-03 165

潮州油柑的基本介绍油柑也叫余甘子，牛甘果等，可以生吃，也可以腌制作为凉果食用，腌制后去掉了苦味，而保留了回甘的甜味或者咸味，口味非常特殊。油柑，又叫油柑子，...

2025-02-05 135

果条汤果条在粤菜中称河粉，是大米加工而成的食品。其实牛肉果条在潮州到处都有，味道最正宗的还是要去一些不起眼的小店。其实牛肉果条和北方的下面汤没多大不同，不同...

2025-02-05 269

糕烧番薯“糕烧”是潮汕菜中烹制甜品的一种常用烹调办法，有点类似北方的“蜜浸”，具体做法是先将材料作初步熟加工，然后再将材料放入糖浆中文火烧煮（使用大煲锅）。...

2025-01-01 596

1. 潮州八景自驾游路线潮州八景旧时有内外之分，内八景是指于古城街巷之间，而外八景则指城外韩江两岸。因为城市建设的不断进步，内八景已渐渐湮没，目前大家所说的潮州...